Salonicco (Thessaloniki): la Signora del Nord

Se Atene è la storia antica, Salonicco è l'anima bizantina e multiculturale della Grecia. È una città più rilassata, celebre per la sua gastronomia (la migliore del Paese), per il suo lungomare infinito e per la sua atmosfera giovane grazie alla più grande università dei Balcani. Qui le tracce romane, bizantine e ottomane si intrecciano in un tessuto urbano unico, dove ogni scavo rivela un pezzo di storia.

• Come arrivare dall’Italia: Molto ben collegata con voli diretti (spesso low-cost) da Milano (Bergamo), Roma, Napoli, Bologna e Venezia. È la porta d'accesso ideale se volete esplorare la Calcidica, la Macedonia o le Meteore.

• Luoghi da non perdere: La Torre Bianca, simbolo della città sul lungomare. Il quartiere di Ano Poli (la città alta), l'unico risparmiato dal grande incendio del 1917, con le sue case tradizionali e la vista sul golfo. Non mancate di visitare la Rotonda di Galerio e le splendide chiese bizantine patrimonio UNESCO, come Agios Dimitrios.

• Gastronomia e Vita Notturna: Fate un giro a Ladadika, l'antico quartiere del commercio dell'olio oggi pieno di taverne, e provate la Bougatsa (una sfoglia dolce o salata tipica della città) nei forni storici. Il lungomare (Nea Paralia) è perfetto per una passeggiata di km tra bar e installazioni artistiche.